柚花香道

柚花香道是一條穿過新北市八里區的鄉道，沿著北49線（荖阡坑路）蜿蜒而行，整條路線被滿山遍野的柚花覆蓋，宛如一處天然的香氛藝術展。這條路線不僅是賞花的絕佳選擇，更串聯了八里區的自然美景、農業文化與休閒景點，讓遊客在春日裡能沉浸於花香與景緻的交融中。從八里國小開始，沿著北49線一路向北，沿途的每一個轉角都藏着不同的風味與故事，整條香花道如同一幅動態的畫卷，展現八里特有的山水與人文景觀。

沿著北49線的起點，八里國小是進入香花道的首個地標。這座學校位於八里區的中心地帶，周圍的環境與路線規劃極具生活氣息。從這裡出發，沿著鄉道向北行進，會看到兩側的柚子園在陽光下閃爍著金黃的葉子，而遠處的觀音山則在雲霧中若隱若現。這段路線的氣息清新而自然，彷彿能聞到微風中混合著花香與泥土芬芳的氣味，讓人忍不住放慢腳步，欣賞這片被春天填滿的景緻。

當行至北49線的中段，會遇到知名的「Garage Cafe 64」，這家位於路邊的咖啡廳是香花道上一個重要的休息點。它的設計簡約卻富有質感，屋內的裝潢以自然元素為主，牆面與桌椅皆採用木製與織物，營造出一種舒適的休閒氛圍。咖啡廳的名稱來自於其位於路邊的簡易車庫，但這裡的咖啡與點心卻是精心調配的，每一杯咖啡都帶著濃鬱的香氣，而點心則以當地的農產品為主，例如用柚子做的甜點，或是搭配路邊柚子園的特色食材。這家咖啡廳的座位雖然有限，但總是吸引許多遊客駐足，他們在這裡喝著咖啡、喫著點心，並欣賞著路邊的柚花與遠處的山景，彷彿在這片自然中找到片刻的寧靜。

繼續沿著北49線前行，會到達「柚來咖啡休閒小館」。這家咖啡廳的設計與風格與Garage Cafe 64有所不同，更強調與自然的結合。它的外觀採用簡約的設計，屋前的花園中種植著許多花卉，而屋內的裝潢則以柚子為主題，牆面與桌椅皆以柚子木為主，並點綴著柚子葉與柚子花的裝飾。這家咖啡廳的特色在於其獨特的空間設計，讓遊客在這裡不僅能品嚐到優質的咖啡，更能感受到柚子的香氣與自然的氣息。咖啡廳的點心也以柚子為主，例如柚子蛋糕、柚子果醬等，讓遊客在享受咖啡的同時，也能品嚐到柚子的風味。

當行至北49線的後段，會遇到「紫藤花藝村」。這家花藝店位於路邊的山坡上，周圍的環境非常寧靜，遠處的觀音山在陽光下顯得格外清晰。紫藤花藝村的特色在於其花藝作品與環境的融合，店內的裝飾以紫藤花為主，而周圍的環境也種植著許多紫藤花，使得整處空間宛如一座花園。這家花藝店的創始人是一位熱愛花藝的藝術家，她將紫藤花的美與自然的氣息融入到每一件作品中，讓遊客在這裡不僅能欣賞到精緻的花藝作品，也能感受到紫藤花的香氣與自然的氣息。

沿著北49線的後段，會到達「八里榖興農場-桃樂絲森林餐廳」。這家農場與餐廳的結合，使得這裡成為香花道上一個重要的休閒地點。農場的環境非常自然，周圍的柚子園與桃子園在陽光下閃爍著金黃的葉子，而餐廳的設計則與自然環境相呼應，屋前的花園中種植著許多花卉，而屋內的裝潢則以自然元素為主，牆面與桌椅皆採用木製與織物，營造出一種舒適的休閒氛圍。這家農場與餐廳的特色在於其獨特的空間設計，讓遊客在這裡不僅能品嚐到優質的料理，更能感受到自然的氣息與農業的風味。

當行至北49線的末端，會到達「八里花都」。這家位於觀音山遊客中心附近的咖啡廳與花卉園區，是香花道上最後一個地點。這家咖啡廳的特色在於其獨特的空間設計，屋內的裝飾以花卉為主，牆面與桌椅皆採用自然元素，而屋外的園區則種植著許多花卉，使得整處空間宛如一座花園。這家咖啡廳的咖啡與點心也以花卉為主題，例如用玫瑰、百合等花卉製作的甜點，讓遊客在這裡不僅能品嚐到優質的咖啡，更能感受到花卉的香氣與自然的氣息。

整條香花道的路線，從八里國小開始，經過Garage Cafe 64、柚來咖啡休閒小館、紫藤花藝村、八里榖興農場-桃樂絲森林餐廳，最後到達八里花都，每一處景點都擁有獨特的風味與氣息。這條路線不僅是賞花的絕佳選擇，更是一處結合自然、農業與休閒的景點，讓人在春日裡能沉浸於花香與景緻的交融中，感受八里特有的山水與人文景觀。