郭元益糕餅博物館

郭元益糕餅博物館位於臺灣桃園市楊梅區，是一處結合文化傳承與環保理念的特色場域。整座博物館以展覽、教育、互動體驗為核心，透過多樣化的空間設計與活動內容，讓遊客在享受糕餅文化同時，也能深入認識臺灣的傳統工藝與永續理念。博物館的每個角落都經過精心規劃，從入口的拌手禮區到二樓的展覽空間，每一個區域都具有獨特的設計與教育意義，展現出郭元益對文化保存與環境永續的雙重 commitment。

博物館的入口處設有明亮的拌手禮區，這裡是遊客抵達後的第一個視覺重點。展區內陳列著多種郭元益的經典糕餅，包括傳統的蛋黃酥、流心奶黃、芋頭酥等，每個產品都經過精緻的工藝處理，展現臺灣糕餅的傳統技藝。遊客可以在此免費試喫，或以門票抵扣50元購買伴手禮帶回家。這區不僅提供休憩空間，也讓遊客對郭元益的產品有更深入的認識，為後續的參觀旅程奠定基礎。

沿著走廊往內走，可以看到一個設置於牆面的互動空間，這裡展示著郭元益從過去到現在的各式喜餅，包括傳統的紅蛋、金蛋、銀蛋，以及現代化的造型月餅。展區內還設有「餅食世家」的匾額，以及獎狀、獎盃等歷史證件，讓遊客能透過這些文物瞭解郭元益的發展歷程。此外，展區內也展示著製作糕餅的模具與工具，讓遊客能親眼看到傳統工藝的流程，感受到這份傳統技藝的精緻與用心。

博物館的二樓設有「綠標生活館」，這座建築是臺灣首座黃金級綠建築，以節能減碳、環境永續為主軸。整座建築的設計充分體現出對環境的尊重，例如使用自然採光與通風系統，減少對人工照明與空調的依賴。此外，建築內部也設有資源回收區，遊客可以在此瞭解如何正確處理廢棄物，並參與環境教育活動。這座建築不僅是郭元益對環境永續的承諾，也成為一個讓遊客學習環保知識的場域。

在二樓的展覽區，設有「再生藝術牆」，這是一面由原物料包裝材構成的藝術牆，展現出資源回收再利用的理念。牆上並非只是隨意堆疊的包裝材，而是經過設計與排列，形成具有藝術價值的空間。這面牆不僅是對環境永續的呼籲，也讓遊客能從中獲得美感的啟發，感受到資源再利用的價值。

此外，二樓還設有「闖關遊戲區」，這是一個結合教育與娛樂的互動空間。遊戲區內設有多種遊戲設備，例如丟沙包、大書本閱讀、小朋友繪本區、糕餅九宮格等，遊客可以透過這些遊戲學習到不同的知識。例如，遊戲中會讓遊客辨識不同類型的月餅，如蘇式、廣式、京式、潮式等，讓遊客在遊戲中瞭解月餅的差異。此外，遊戲區內還設有陂塘生態的介紹，遊客可以透過打彈珠臺的遊戲，認識淡水魚中哪些是原生種，哪些是外來種，這是一個既有趣又具教育意義的活動。

在博物館的三樓，設有「DIY體驗區」，這是一個讓遊客親身參與糕餅製作的空間。這裡提供多種DIY課程，例如傳統的蛋黃酥、流心奶黃、芋頭酥等，遊客可以親手操作，學習如何製作這些經典糕餅。DIY體驗區的設計非常用心，不僅提供專業的指導，也讓遊客能在親手操作的過程中，感受到傳統工藝的精緻與用心。此外，DIY體驗區還設有互動展示區，遊客可以在此觀賞其他遊客的創作，並與他們交流經驗，增加互動的趣味性。

博物館的每個區域都經過精心設計，讓遊客在參觀的過程中，不僅能瞭解郭元益的歷史與文化，也能學習到環境永續的知識。博物館的設計理念是讓遊客在享受糕餅文化的同時，也能感受到對環境的尊重與關懷。整座博物館的空間安排與活動內容，展現出郭元益對文化傳承與環境永續的雙重 commitment。

總體而言，郭元益糕餅博物館是一個結合文化傳承與環境永續的特色場域，透過多樣化的空間設計與活動內容，讓遊客在享受糕餅文化的同時，也能深入認識臺灣的傳統工藝與永續理念。博物館的每個角落都經過精心規劃，從入口的拌手禮區到三樓的DIY體驗區，每一個區域都具有獨特的設計與教育意義，展現出郭元益對文化保存與環境永續的雙重 commitment。