大溪老茶廠

大溪老茶廠位於桃園市大溪區，是一座融合了臺、日、英式風格的綠色建築，其歷史可追溯至1926年，當時作為製茶加工工廠，曾是臺灣茶業的重要象徵。經過一段產業蕭條與1956年的大火後，老茶廠一度被遺忘，直到2013年重建後轉型為觀光工廠，成為臺灣重要的文化遺產與休閒景點。整座廠區不僅保留了許多歷史文物與製茶機器，更透過精心規劃的空間設計，展現出過去與現在的交織與對話。

進入老茶廠的首個空間是茶葉展售區，這裡陳列著來自阿姆坪茶園的各式紅茶與綠茶，包括有機蜜香紅茶、自然農法栽種的青心甘綠茶，以及以斯里蘭卡紅茶為基底的仙女紅茶。這些茶葉的包裝設計精緻，既保留了傳統的茶文化，也符合現代的審美需求。展售區的陳列架原本是萎凋室的架子，現在改為展示茶葉的場地，以彩色罐子裝盛，簡單的茶葉卻包裝精美，成為節日送禮的佳選。這裡的茶葉不僅是商品，更是一段歷史的記憶，讓人感受到臺灣茶業的發展與變遷。

廠區的核心區域是製茶機器展區，這裡保留了許多歷史性的製茶設備，包括第一代茶包機、望月揉捻機、蒸菁機、裝箱機等。其中，望月揉捻機是製茶過程中的重要設備，其機械滾動的設計讓茶葉的細胞壁受到壓縮，促進多酚物質的釋放，使茶湯更具香韻與喉韻。這臺機器的外觀雖然斑駁，但卻是當時技術的見證，展現出臺灣茶業的發展歷程。此外，日治時期的保險櫃（金庫）也成為展區的亮點，其上方斑駁的痕跡見證了茶廠過去的風華歲月，也讓人感受到歷史的厚重。

除了製茶機器，廠區的萎凋室與閱讀區也值得深入探訪。萎凋室原本是製茶的重要區域，茶葉在此蒸發水分，為後續的烘焙與製茶過程奠定基礎。現在，這部分空間被改為遊客休息與觀賞風景的地方，其長條形的架子上仍保留著過去的萎凋槽，讓人感受到過去的製茶工藝。而閱讀區則是廠區的另一個亮點，這裡設有超長的木桌，遊客可以在此休息閱讀，桌面上放置許多與茶相關的書籍，營造出與眾不同的閱讀氛圍。在茶香四溢的環境中閱讀，不僅能讓人放鬆身心，也能深入理解臺灣茶文化的精神。

廠區的戶外空間也具備獨特的景觀與功能。其中，一個大水池成為拍照的熱門地點，水池中盛開的小花朵與四周的綠植相映成趣，是拍照的最佳背景。此外，水池旁的鐵壺與普洱茶的搭配，也讓遊客能體驗到不同茶類的風味。對於帶孩子來訪的家庭而言，戶外的水池與綠地不僅是休閒的場所，也是讓孩子接觸自然、曬太陽的空間，為他們創造一個放鬆的環境。

老茶廠的建築本身也具有獨特的風格，其藍灰色的窗臺與樑柱，古樸的造型層架，以及水泥鋼骨少包裝過的外表，展現出穩定而深沈的力量。這座建築不僅是製茶工廠的遺產，更是一種歷史的藝術創作，讓人感受到過去與現在的交織。廠區的設計不僅保留了歷史的痕跡，也透過現代的規劃，讓遊客能在此感受到臺灣茶業的歷史與文化。

除了這些重點區域，老茶廠的茶具展示區也值得留意。這裡陳列著繪畫精美的茶具組，與其他展區相比，更像是一處藝術展示區。這些茶具的設計不僅具有實用性，也展現出臺灣茶文化的美學。遊客可以在此細細品味，感受茶具的精緻與歷史的痕跡。

總體而言，大溪老茶廠不僅是臺灣茶業歷史的見證，更是一處結合歷史、文化與休閒的景點。透過對各個重點區域的探訪，遊客不僅能瞭解臺灣茶業的發展歷程，也能感受到這座建築的獨特魅力。老茶廠的空間設計與歷史文物，讓這座廠區成為一個值得深入探索的景點，讓每個到訪的遊客都能在此找到屬於自己的記憶與體驗。