永成戲院

永成戲院位於臺南鹽水區,前身是日治時期的碾米廠,戰後改建成戲院,成為當地重要文化地標。這座全木造老戲院是臺灣僅存的類似建築,被列為歷史建築。戲院保留了日式建築特色,如勳瓦屋頂、雨淋板外牆與獨立舞臺設計,內部還有老電影放映機與檜木座椅。周邊有月津港與鹽水美食城等景點,現為免門票參觀的懷舊場所,提供古早味芋仔冰與拍照藝術造景,是感受臺南歷史與文化的好地方。

永成戲院位於臺灣臺南市鹽水區,其歷史可追溯至日治時期,當時為黃直先生經營的「永成碾米廠」,後因戰爭影響而改建成戲院,成為鹽水地區重要的文化標誌。這座戲院不僅是臺灣僅存的日式全木造老戲院,更因保留完整的歷史建築與空間構造,被文化部登錄為歷史建築,成為研究臺灣產業變遷與社會發展的活歷史場域。以下將從歷史沿革、建築特色、內部空間、周邊環境與文化價值等角度,深入探討這座具有重要歷史意義的戲院。

首先,永成戲院的歷史背景與空間轉換,是臺灣產業與社會變遷的縮影。日治時期,黃直先生所經營的「永成碾米廠」因與日本政府長期合作,累積了廣大的官商關係,生意相當興隆。然而,1945年二戰結束後,因戰爭波及,碾米廠遭美軍轟炸,部分建築遭大火摧毀,僅剩後方倉庫得以保存。黃直先生在戰後將這座倉庫改建為戲院,並於1945年11月正式開幕,成為戰後鹽水地區首座戲院,也標誌著臺灣農業社會向現代化產業轉型的開始。這座戲院的建立,不僅是對戰後重建的貢獻,也反映了當時社會對娛樂需求的提升,為後續臺灣戲院產業的發展奠定基礎。

永成戲院的建築特色,充分展現日式木構造的精緻與功能。其屋頂為日式勳瓦設計,屋面坡度適中,既具視覺美感,也具防雨功能。屋頂設有通風的太子樓,用於調節室內氣溫,體現日治時期對建築環境的考量。外牆則採用雨淋板設計,既保護內部結構,也符合當時的建造技術。舞臺空間以磚束抬高,形成獨立的表演區域,這種設計不僅有利於觀眾視野,也符合當時的表演需求。整體建築為大跨距倉庫式結構,保留了原始的空間佈局,使遊客能感受到日治時期的產業建築特色。

進入永成戲院的內部空間,首先映入眼簾的是舞臺區域。舞臺寬約7.14公尺,深6.07公尺,背景為白牆,可供投影放映電影。由放映室至白牆的距離為21公尺,這項設計確保觀眾能清晰看到銀幕影像。舞臺後方設有後臺空間,可供表演者換裝、休息或擺放道具,這也是當時戲院運作的重要部分。觀眾席座椅則由鹽水木匠特製,以臺灣檜木製造,椅背呈傾斜角度,注重人體工學,提供舒適的坐姿。現座位數共168席,座位排列整齊,體現當時的空間規劃理念。座席區周圍的內廊設置文物展示區,展覽前任經營者黃怡祿先生的收藏,包括早期使用之放映機、放映證、電影膠捲、影片迴轉機、真空管擴音機等,以及永成戲院創辦人與建築物的老照片,讓遊客能透過這些文物,瞭解昔日鹽水風光時期的戲院情形。

永成戲院的周邊環境,也與其歷史背景密切相關。其所在地鄰近月津港水域,過去是鹽水地區的重要水路,而中正路穿越其境,使該地區成為交通要衝。戰後因位在「月津港」水路繞經區域,境內又有中正路穿越,故名「水正裏」。永成戲院現址及周邊區域,多為月津舊河道形成之新生地,聚落人口集中,也形成鹽水的「娛樂區」。過去康樂路沿線有三家戲院,以及商店、裁縫店、皮鞋店、理髮店、燙髮店、照相館等,形成完整的商業生態。然而,隨著人口外流,榮景不再,如今僅存一家永成戲院及少數商家聚集。永成戲院所在地鄰近月津港、鹽水觀光美食城(原:點心城)、八角樓等文化景觀中心,故仍有遊客及當地社區居民聚集。與鹽水觀光美食城、橋南老街、鹽水牛墟等特色景點串連,成為國人旅遊的新選擇。

永成戲院的文化價值,則體現在其作為歷史建築的獨特性與代表性。作為臺灣僅存的日式全木造老戲院,永成戲院不僅保留了日治時期的建築風格,也保存了當時的產業與社會結構。其歷史可追溯至1945年,至今已有七十年的歷史,是臺灣產業現代化與市民公共活動發達的見證。此外,永成戲院也代表鹽水地區文化發展的記憶,是臺南地區目前所知僅存之日式木造戲院,於2019年公告為臺南市歷史建築。這座戲院的現存,不僅是對過去歷史的回顧,也是對未來文化保存的提醒。

永成戲院的現狀與維護,則體現政府對歷史建築的重視與保存。2007年由臺南市政府在配合史料證據及尊重現況空間樣貌之原則下進行整修,2014年重新開放參觀。如今,永成戲院免門票提供旅客參觀,並販售傳統古早味芋仔冰,共有酸梅、芋仔、百香果及牛奶等4種口味,三球一份才$25。木造建築保存良好,裡面還保留戲院當時播放的布簾、檜木長座椅、老電影放映機,以及拍電影相關器具,整個戲院非常復古懷舊,讓遊客能一秒穿越時空漫遊。此外,永成戲院門口擺放各種拍電影藝術造景,如拍電影使用的軌道、裝道具的木箱,這裡通通都有,為遊客提供了許多拍照與體驗的機會。

總體而言,永成戲院不僅是臺灣歷史的重要標誌,也是一處兼具歷史價值與文化特色的場所。其從碾米廠轉換為戲院的過程,反映了臺灣產業與社會的變遷,而其保存的建築與空間,則讓遊客能深入感受日治時期的產業與生活樣貌。永成戲院的現存,不僅是對過去歷史的回顧,也是對未來文化保存的提醒,值得更多人關注與珍惜。

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