臺灣菸酒(股)公司花蓮觀光酒廠

花蓮觀光酒廠位於花蓮市，是臺灣菸酒公司的重要經營據點，其歷史與現今的設施相結合，形成一個兼具文化教育與休閒娛樂的特色景點。酒廠的歷史可追溯至日治時期，當時的酒廠為民營經營，後於1922年由臺灣總督府接管，轉為公營，並以米酒、紅露酒、糖酒等為主軸。1988年，原位於花蓮市中華路、自由街等處的舊酒廠因發展需求，遷移到現今的七星潭附近，形成新舊酒廠並存的特殊景觀。新酒廠的廠區規模更大，但實際可供遊客參觀的重點區域，主要集中在產品推廣中心與園區內的景觀設施，如草皮空地、魚池、金箔牆等，這些地方都展現出酒廠在歷史與現代之間的轉變。

產品推廣中心是酒廠的重點區域，這裡不僅銷售酒類商品，也展售以紅麴或酒粕開發的特色產品，如紅麴香腸、酒粕面膜等，這些產品不僅具有飲用酒的基礎，也延展至食品與健康領域。推廣中心內的空間設計融合了歷史與現代的元素，牆面與展板上詳細介紹了酒廠的歷史背景、釀酒技術、流程等知識，讓遊客能透過導覽解說瞭解酒業的發展。此外，推廣中心內的產品種類豐富，從傳統的米酒、高粱酒，到創新開發的特色酒品，都以伴手禮的形式呈現，讓遊客在購物的同時，也能體驗臺灣酒文化的魅力。

酒廠的另一個亮點是「金箔牆」，這是一面以金箔裝飾的牆面，展現出酒廠對金箔的運用與技術。金箔不僅是酒廠的特色，也與其歷史背景相連結。在日治時期，酒廠曾以金箔作為裝飾與禮品，而現今的金箔牆則是對這項傳統的延伸。牆面的設計結合了藝術與工藝，遊客可以透過這面牆感受到酒廠在歷史與現代之間的轉變。此外，酒廠內還有一間金箔加工機房，這裡展示了金箔的製作過程，遊客可以透過導覽瞭解金箔的來源與加工技術，這也是酒廠獨特的亮點之一。

除了金箔牆，酒廠的園區內還設有草皮空地與魚池，這些地方是適合親子活動的場地。草皮空地是一片開闊的草地，遊客可以在此進行戶外活動，如放風箏、野餐、拍照等。魚池則是園區內的特色景觀，池中養殖著錦鯉，遊客可以在此餵魚，並欣賞魚池的景色。這些地方不僅提供了遊客休閒的空間，也讓酒廠的景觀更具生活氣息。此外，酒廠的園區內還設有紅麴香腸的攤位，這是一種以紅麴為原料的香腸，不僅具有獨特的風味，也因其含有紅麴色素而具有健康效益。遊客可以在此購買紅麴香腸，並體驗其獨特的口感。

酒廠的另一個重點區域是「酒文物館」，這裡陳列了酒廠從古至今所使用的設備，牆面上則敘述著花蓮酒廠的歷史。酒文物館的設置，讓遊客能透過展覽瞭解酒廠的歷史沿革與技術發展。牆面的歷史敘述包括了酒廠的建立、遷移、技術革新等，這些內容不僅讓遊客對酒廠有更深的認識，也讓酒廠的文化價值得以傳承。此外，酒文物館內還設有導覽解說服務，遊客可以透過導覽瞭解酒廠的歷史與技術，這也是酒廠提供給遊客的重要服務之一。

除了歷史與文化，酒廠的園區內也設有現代化的設施，如保齡球場與九宮格遊戲區。這些設施的設置，讓酒廠的景點更具娛樂性，也讓遊客在參觀酒廠的同時，能體驗不同的活動。保齡球場的設置，讓遊客可以在此進行保齡球比賽，而九宮格遊戲區則是讓遊客可以在此進行遊戲，這些設施的設置，讓酒廠的景點更具互動性，也讓酒廠的景點更具吸引力。

總體而言，花蓮觀光酒廠的重點地點包括產品推廣中心、金箔牆、草皮空地、魚池、酒文物館、紅麴香腸攤位、保齡球場與九宮格遊戲區等。這些地方不僅展現了酒廠在歷史與現代之間的轉變，也讓酒廠的景點更具文化教育與休閒娛樂的價值。透過這些重點地點的介紹，遊客不僅能瞭解酒廠的歷史與技術，也能在參觀的同時，體驗不同的活動，讓酒廠的景點更具吸引力。