公益路商圈

公益路商圈作為臺中市最具代表性的美食聚落，以其濃厚的市井氣息與多元的美食選擇，吸引著來自四面八方的饕客。從早市的熱騰騰便當到夜市的涮涮鍋，從高檔牛排到創新甜點，這裡的每一家店都以獨特的風格與特色，成就了公益路的美食招牌。街道兩側的店面林立，招牌林立，不僅是臺中人日常用餐的據點，更成為外地遊客探訪臺中時必訪的美食地標。

在燒肉類餐廳中，老強記燒臘以傳統燒臘的火候與選材聞名，鴨腿與雞腿的肉質細緻多汁，搭配多樣的配菜，讓中午用餐時間有限的人也能享受一份滿足。而一笈壽司則以輕井澤集團的餐點為基礎，推出低調大器的壽司套餐，讓消費者不用300元就能享受一份精緻的壽司。對於喜歡肉類的饕客，MEATGQ橡木炙烤牛排館以龍眼木燻烤的牛排為主軸，搭配重金打造的奢華空間，成為約會或慶生的熱門選擇。此外，一頭牛日式燒肉以親民的雙人套餐價格與燒肉管家的專業服務，讓消費者在享受高品質肉品的同時，也能感受到貼心的用餐體驗。

在火鍋類餐廳中，巖漿火鍋以免費無限續加的熱茶、冰沙、白飯為特色，搭配多樣的鍋底選擇，成為夜市時的熱門選項。刁民酸菜魚則以排隊人潮與酸菜魚的獨特風味，成為臺中人間的經典。鼎王麻辣鍋作為臺中麻辣鍋的老品牌，以鴨血、豆腐、白飯喫到飽的服務，讓消費者在享受麻辣鍋的同時，也能感受到傳統與創新結合的美味。此外，老常在麻辣鍋以鴛鴦鍋的選擇與通通喫到飽的服務，成為夜市中備受歡迎的選擇。

在壽司與日式料理方面，一笈壽司以輕井澤集團的餐點為基礎，推出低調大器的壽司套餐，讓消費者不用300元就能享受一份精緻的壽司。而一頭牛日式燒肉則以親民的雙人套餐價格與燒肉管家的專業服務，讓消費者在享受高品質肉品的同時，也能感受到貼心的用餐體驗。此外，星野製菓以銅鑼燒、雪藏蛋糕等甜點聞名，每月8日的品牌日活動更是吸引許多美食愛好者前往。

在甜品與咖啡店中，糟老頭咖啡館以臺灣在地食材為主軸，推出融合臺灣與日本的甜點，讓消費者在享受咖啡的同時，也能感受到在地風味。而客美多咖啡則以點咖啡送早餐的特色引起風潮，搭配早餐、午餐、下午茶的優惠方案，成為上班族的日常選擇。此外，星野製菓的每月8日品牌日活動，更是吸引許多消費者前往體驗。

公益路商圈的特色不僅在於美食的多樣性，更在於每一家店都以獨特的風格與服務，創造出獨特的用餐體驗。從老強記燒臘的傳統與親切，到MEATGQ的奢華與專業，從巖漿火鍋的熱鬧與活力，到星野製菓的創新與美味，每一家店都以自己的方式，為公益路的美食景觀增添色彩。這條街道不僅是臺中人日常生活的根據地，更成為外地遊客探訪臺中時必訪的美食地標。在這裡，每一份餐點都帶著濃厚的市井氣息與熱情，讓消費者在享受美味的同時，也能感受到臺中人的熱情與用心。