塔吉特千層蛋糕大使館

塔吉特千層蛋糕大使館坐落在雲林縣斗六市，是一座融合歷史傳承、創新精神與親子互動的甜點主題空間。從踏入館內的瞬間，便能感受到一種溫暖而富有故事感的氛圍，這座建築以鐵灰色外牆搭配明亮橘黃色窗框，看似簡單卻充滿設計巧思，彷彿在訴說著一個關於甜蜜與夢想的傳奇。整體空間以「千層蛋糕的祕密」為主題，透過展區的規劃與互動設計，將甜點的製造過程、品牌歷史與文化價值，以一種親近且 engaging 的方式展現給遊客。

入口處的設計最為引人注目，一座巨大的兔子雕塑矗立在門口，這座「公爵」形象不僅是塔吉特品牌的象徵，也成為館內最具代表性的打卡點。兔子雕塑的設計融合了童趣與專業感，其眼眸中閃爍的光芒，彷彿在與每位遊客進行眼神交換，傳達出一種熱情與誠摯的歡迎之意。這座雕塑不僅是入口標誌，也象徵著塔吉特品牌從日本學習回來後，帶著對甜點的熱愛與創新精神，重新定義臺灣甜點的未來。

沿著走廊向內走，第一個展區是「蛋皮製造區」，這裡是塔吉特千層蛋糕的關鍵所在。透過玻璃櫥窗，遊客可以清楚看見蛋皮的製作過程，這項技術是塔吉特在傳統千層蛋糕基礎上進行的創新。過去的千層蛋糕餅皮主要以麵粉為主，但塔吉特卻提高雞蛋的使用比例，使蛋皮更加柔軟綿密，同時也提升了甜點的香氣與口感。在這裡，遊客可以親自觀察蛋皮的製作流程，甚至可以試喫剛煎好熱呼呼的蛋皮，體驗這項技術的精確與美味。

接下來是「歷史展示區」，這裡展出了塔吉特品牌發展的歷程。從最初的「喫果籽」果凍，到後來的果凍代工，再到自創品牌「塔吉特」，這段歷史展覽以圖片、文字與實物展示的方式，講述著塔吉特如何從一個小品牌成長為臺灣甜點界的佼佼者。展區中特別設置了幾張老照片，展示出早期的生產線與工作場景，讓遊客能感受到這家企業的成長與蛻變。此外，展區中還有一個互動螢幕，遊客可以點選不同時間點，觀看塔吉特在不同年份的發展里程碑。

在「DIY體驗區」，遊客可以親自參與手作活動，體驗製作勝利杯、年輪蛋糕與千層蛋糕的過程。這裡提供了五款不同的DIY課程，每項課程的時間長短不一，但都以親子互動為主軸。在這裡，遊客可以學習如何將蛋皮與內餡組合，創造屬於自己的甜點。這項活動不僅讓遊客親身參與甜點的製造過程，也讓他們對塔吉特的產品有更深的認識。此外，展區中還設有展示區，展示著不同款式的DIY作品，讓遊客能感受到創意與實用的結合。

「商品展售區」是塔吉特千層蛋糕大使館的重點區域，這裡販售各式各樣的甜點與飲品。展區中擺滿了不同口味的千層蛋糕，從經典的蜂蜜彩虹千層蛋糕，到創新設計的靜岡抹茶千層蛋糕，每一款都經過精心設計，以滿足不同口味的喜好。此外，展區中還販售「喫果籽」蒟蒻果凍，這款產品以創新的方式呈現，將傳統果凍與現代甜點結合，創造出一種全新的味覺體驗。在這裡，遊客可以選擇單片蛋糕或整顆蛋糕，並搭配飲品，組成屬於自己的甜點套餐。

「雞蛋孵小雞區」是塔吉特千層蛋糕大使館的另一個亮點，這裡設置了一整面雞蛋牆，每一個雞蛋都經過精心設計，並以互動方式展示出雞蛋的孵化過程。這項設計不僅讓遊客能感受到自然的奧祕，也傳達出塔吉特對甜點的熱愛與對生命的尊重。在這裡，遊客可以親自觀察雞蛋的孵化過程，甚至可以參與一些互動活動，例如猜測哪個雞蛋會孵出小雞，增加遊玩的趣味性。

「辦公室區」是塔吉特千層蛋糕大使館的另一個重點區域，這裡設置了公爵的辦公桌與輝煌成就展示區。這項設計讓遊客能感受到塔吉特品牌的精神與價值觀。在這裡，遊客可以看到塔吉特在不同年份所獲得的獎項與成就，並瞭解這家企業在甜點界的地位。此外，這裡還設有互動螢幕，遊客可以點選不同主題，觀看塔吉特的歷史與未來發展。

整體而言，塔吉特千層蛋糕大使館透過精心設計的展區與互動體驗，讓遊客能深入瞭解千層蛋糕的製造過程、品牌歷史與文化價值。這座建築不僅是一個甜點的展示空間，更是一個傳承與創新的地方，讓遊客在享受甜點的同時，也能感受到塔吉特品牌的精神與價值。無論是親子互動、歷史探索，還是甜點的親身體驗，塔吉特千層蛋糕大使館都提供了一個讓遊客沉浸其中的空間，讓人們在這座甜點的樂園中，找到屬於自己的幸福與回憶。