宏裕行花枝丸館

高雄的宏裕行花枝丸館，是以澎湖在地特色海鮮為核心的觀光工廠，結合了海鮮買賣、美食餐飲、文化教育與親子活動，於前鎮區新生路一帶形成一個集旅遊、休閒與生活機能於一體的場域。這間由澎湖人創辦的水產加工廠，自1983年以來，從高雄國泰市場小販起步，逐步發展成為臺灣第一間花枝丸觀光工廠，現今已成為高雄地區具代表性的海鮮文化地標。以下將針對其重點區域進行介紹，帶您深入認識這間融合在地文化與現代休閒概念的觀光工廠。

首先，宏裕行花枝丸館的「品牌故事館」是入口處最具代表性的地方。這座以活潑互動設計打造的空間，透過故事牆、影像展板與互動展區，將品牌歷史、經營理念與在地文化娓娓道來。從創辦人如何從澎湖來到臺灣打拼，到建立嚴格的新鮮原料採購制度，再到堅持誠實面對消費者疑問的經營態度，每一個環節都展現出對海鮮品質的堅持與對在地文化的尊重。故事館內還設有「花枝伯」的視覺LOGO與互動展區，透過趣味性的設計，讓遊客在輕鬆的氛圍中瞭解品牌發展歷程，也成為許多家庭親子共學的場景。

接下來是「深海堡堡餐廳」，這間以澎湖在地料理為主軸的餐飲空間，採用美式設計風格，提供開闊的座位區與桌BAR區，讓用餐者既能享受美食，也能在輕鬆的環境中互動交流。餐廳的主餐套餐包含花枝蝦排堡、海鮮蒸餃、幹貝油飯等多樣選擇，其中花枝蝦排堡是店內招牌，以新鮮花枝與蝦仁混合排成的堡子為主，搭配美乃滋、生菜與番茄，不僅分量十足，更展現出澎湖海鮮的鮮甜與質感。此外，餐廳還提供多樣的炸物選擇，如月亮蝦餅、花枝丸、旗魚黑輪條等，其中月亮蝦餅裹上泰式醬汁後，酥脆的外皮與香甜的醬汁相結合，成為許多遊客的必點。餐廳的開放式料理廚房，讓新鮮食材的準備過程一目瞭然，強化了消費者對海鮮品質的信任。

在餐飲空間的旁邊，「海鮮超市」是宏裕行花枝丸館的另一個重點區域。這裡不僅提供澎湖現撈小卷、幹貝粒、澎湖冰卷等在地海產，也銷售冷凍生食等級的北海道帆立貝、日本扇貝等進口海鮮，讓遊客可以輕鬆購販到高品質的海鮮食材。超市的設計採用現代化展區，以保麗龍箱裝箱的方式，讓大量購買的海產也能保持新鮮度。此外，超市內還設有精緻伴手禮專區，例如澎湖特有的仙人掌冰淇淋、花枝丸造型的甜點等，讓遊客在購販海鮮的同時，也能帶走一份澎湖在地風味。

除了餐飲與海鮮買賣，宏裕行花枝丸館的「DIY體驗區」也是吸引家庭遊客的重要場域。這裡提供花枝丸、花枝蝦排等海鮮食材的DIY活動，讓遊客可以親自參與海鮮的處理與組裝過程，體驗澎湖傳統的海鮮製造方式。DIY區的設計採用簡約的空間，並提供必要的工具與食材，讓遊客在親手操作的過程中，不僅能瞭解花枝丸的製作過程，也能透過互動學習到澎湖在地文化。這項活動不僅是親子共同參與的樂趣，也讓遊客對澎湖海鮮的歷史與文化有更深入的認識。

「花枝伯主題區」是宏裕行花枝丸館的視覺亮點，這裡以創辦人形象設計的花枝伯作為主軸，結合海鮮元素，打造一個充滿澎湖在地風味的主題空間。主題區內設有互動展區，遊客可以透過遊戲、圖片與文字，瞭解花枝伯的經營故事與品牌精神。此外，主題區還設有「花枝伯咖啡廳」，提供澎湖特調咖啡與在地甜點，讓遊客在品飲的同時，也能感受澎湖的風味。

另一個吸引人的是「兒童遊樂區」，這裡為親子遊客設計了多樣的互動遊戲與活動，例如海鮮主題的拼圖、花枝伯形象的互動遊戲等，讓孩子在遊戲中學習到澎湖在地文化。遊樂區的設計採用安全的材質，並設有專屬的休息區，讓家長可以在輕鬆的環境中與孩子互動。此外，遊樂區內還設有「海鮮知識角」，透過互動遊戲與圖片，讓孩子瞭解海鮮的種類與特性，增進對海洋生態的認識。

最後，「水族館」與「親子餐廳」是宏裕行花枝丸館的另一個重點區域。水族館內展示多樣的海洋生物，包括澎湖特有的魚類與海藻，讓遊客在觀賞海洋生物的同時，也能瞭解澎湖的海洋生態。親子餐廳則為家庭遊客提供舒適的用餐環境，菜單包含多樣的海鮮料理，例如海鮮蒸餃、花枝蝦排堡等，並設有專屬的兒童餐點，讓孩子也能享受美食的樂趣。

總體而言，宏裕行花枝丸館透過多樣的空間設計與活動，將澎湖在地文化與現代休閒概念結合，創造出一個既具有文化深度，又具生活機能的觀光工廠。無論是想體驗澎湖海鮮的風味，還是希望與家人共度一段輕鬆的時光，這間觀光工廠都提供了豐富的選擇與體驗。在這裡，不僅能品嚐到高品質的海鮮料理，也能透過互動與學習，深入瞭解澎湖的在地文化，成為高雄地區不可錯過的觀光地標。