東港魚市場

東港魚市場，位於屏東縣東港鎮的漁港旁，是臺灣南部重要的漁獲集散地，也是東港在地居民與遊客必訪的美食聚落。這裡不僅是東港漁業的發源地，更是東港美食文化的象徵，從清晨到黃昏，市場內人聲鼎沸，魚腥味與海風交織，散發出濃濃的海洋氣息。市場內不僅有琳琅滿目的海鮮販售，更聚集了許多具有地方特色的餐飲店家，成為東港人生活與遊客體驗的中心。以下將針對市場內幾個重點地點進行介紹，帶領讀者深入探索東港魚市場的風貌與魅力。

首先，市場的核心地點是「華僑市場」，這座市場自民國前8年成立，是東港漁業的重要樞紐。市場內的魚攤與販售點錯落分佈，從海邊延伸到內側，整體規模龐大，日日有大量漁民與商戶在此進行魚貨交易。市場內的魚貨種類繁多，除了常見的鮪魚、旗魚、鯊魚等，還有各式海產，如蝦、貝類、魚乾等，都是東港漁業的代表產品。市場的魚貨販售價格透明，且由於市場的規模與地理位置，成為東港漁業的集散地，許多外地的漁貨也會經由這裡進口，形成東港獨特的漁業生態。

市場內的魚攤不僅是販售魚貨的場所，更是東港漁民與遊客交流的空間。市場內的魚攤多由當地居民經營，他們對魚貨的瞭解十分深入，不僅能告訴遊客魚的種類與處理方式，也能根據市場的熱門商品推薦適合的魚貨。市場內的魚攤通常會有魚乾、魚乾、魚乾等販售，這些魚乾是東港漁民在漁獲後的處理方式，也是東港特色的一環。此外，市場內的魚攤還會有魚乾、魚乾等販售，這些魚乾是東港漁民在漁獲後的處理方式，也是東港特色的一環。

在市場內的魚攤旁，有許多專門販售海鮮的店家，其中以「曾鮮黑鮪魚專賣店」為代表。這間店家位於市場一角，專門販售黑鮪魚，是東港漁業的重要代表。黑鮪魚是東港漁業的招牌產品，市場內的魚攤也會有黑鮪魚的販售，但「曾鮮黑鮪魚專賣店」則是專門經營黑鮪魚的店家，提供生魚片、壽司、握壽司等料理。這間店家的黑鮪魚生魚片是市場內的熱門商品，魚肉鮮甜，肉質細膩，是東港人與遊客的必買商品。此外，這間店家也提供黑鮪魚的其他料理，如黑鮪魚壽司、黑鮪魚握壽司等，是市場內的熱門選擇。

除了黑鮪魚，市場內的魚攤還會有其他海產販售，其中以「瑞記旗魚黑輪」為代表。這間店家位於市場內，專門販售旗魚黑輪，是市場內的熱門商品。旗魚黑輪是東港漁業的另一個代表產品，市場內的魚攤也會有旗魚黑輪的販售，但「瑞記旗魚黑輪」則是專門經營旗魚黑輪的店家，提供黑輪與旗魚的組合。這間店家的旗魚黑輪是市場內的熱門商品，黑輪外皮酥脆，內裡的旗魚肉質鮮甜，是市場內的必買商品。此外，這間店家也提供旗魚黑輪的其他料理，如旗魚黑輪壽司、旗魚黑輪握壽司等，是市場內的熱門選擇。

市場內的魚攤除了販售魚貨，還有許多專門販售海鮮的店家，其中以「味益食品」為代表。這間店家位於市場對面，專門販售東港的伴手禮與海鮮產品。味益食品是東港的傳統店家，提供多樣的海鮮產品，如旗魚鬆、旗魚酥、鮪魚鬆、旗魚脯等，是市場內的熱門商品。這間店家的伴手禮是市場內的熱門選擇，許多遊客會在市場內購買這間店家的伴手禮，作為回程的禮物。此外，這間店家也提供海鮮的其他產品，如海鮮罐頭、海鮮乾貨等，是市場內的熱門選擇。

除了市場內的魚攤與店家，市場周邊還有許多與海鮮相關的店家，如「雙糕潤」，這間店家位於市場內，專門販售雙糕潤，是市場內的熱門商品。雙糕潤是東港漁業的另一個代表產品，市場內的魚攤也會有雙糕潤的販售，但「雙糕潤」則是專門經營雙糕潤的店家，提供雙糕潤的各種料理。這間店家的雙糕潤是市場內的熱門商品，雙糕潤的外皮酥脆，內裡的糕體鮮甜，是市場內的必買商品。此外，這間店家也提供雙糕潤的其他料理，如雙糕潤壽司、雙糕潤握壽司等，是市場內的熱門選擇。

市場內的魚攤與店家，不僅是東港漁業的代表，也是東港美食文化的象徵。市場內的魚攤與店家，提供多樣的海鮮產品，讓遊客與東港人能夠體驗東港的漁業文化與美食。市場內的魚攤與店家，是東港魚市場的重要組成部分，也是東港魚市場的特色所在。市場內的魚攤與店家，不僅是東港漁業的代表，也是東港美食文化的象徵，是東港魚市場的重要組成部分。