大山背農民市集

大山背農民市集是位於新竹縣橫山鄉的一個特色市集，以其豐富的在地農產品、手工藝品與生活風格的結合而聞名。這座市集不僅是當地居民日常生活中重要的集散地，也是外地遊客體驗臺灣鄉土文化與風味的熱門去處。市集的空間規劃巧妙，各個區域依主題分區，從農產品、手作、小喫到咖啡與文創，形成一個完整的市集生態系，讓來訪者在逛市集的同時，也能感受到橫山鄉的風土人情與生活氣息。

市集的入口處位於大山背休閒農業區的主廣場，這裡是市集的起點，也是遊客聚集的中心點。廣場周圍設有停車場，方便駕車前來的遊客停放車輛。入口處的環境設計融合了自然與人文元素，四周的綠化與花木為市集增添了活潑的氣氛，而廣場中央的涼亭則是遊客休憩的場所。在入口處，可以看見許多攤位的招牌，從農產品到手作藝品，每一個攤位都展現著在地的特色與創意，吸引遊客駐足細細品味。

市集的農產品區是主要的重點區域，這裡集中了許多在地農民的攤位，提供當季的新鮮蔬果、豆類、米穀、蜂蜜、茶葉等。例如，有攤位專門銷售大背山的特色農產品，如「最棒柑」，這是一種在當地廣為種植的柑橘類水果，以其鮮甜多汁的口感而聞名。此外，還有攤位提供當季的蔬菜，如番茄、青椒、茄子等，這些蔬菜都是由農民親自採摘，並在市集上販售，讓消費者能直接瞭解到農產品的來源與品質。

在農產品區的旁邊，設有手作藝品區，這裡是市集的另一個亮點。攤位上擺滿了手工藝品，如陶器、木雕、織布、手工皮革製品等。這些藝品多數是由當地的匠人親自製作，展現出他們的專業與用心。例如，有攤位專門銷售手工陶藝，每一件陶器都經過精心設計與燒製，不僅造型美觀，也具有收藏價值。另外，還有攤位提供手工織布，這些布料多數是以天然植物染色，色彩鮮豔且具有獨特的紋理，讓遊客能感受到傳統手作的精緻。

市集的小喫區則是吸引遊客來訪的另一個重點。這裡聚集了許多當地的特色小喫，如大背山的傳統點心、手工餅乾、豆漬、茶飲等。例如，有攤位專門銷售大背山的傳統點心，如「大背山餅」，這是一種以糯米粉為主要材料的點心，內裏包有豆沙或花生，口感Q彈，是當地居民的日常點心。此外，還有攤位提供手工餅乾，這些餅乾多數是以天然食材製作，如花生、芝麻、蜂蜜等，口感香甜，是遊客喜歡的伴手禮。

在小喫區的旁邊，設有咖啡與飲品區，這裡是市集的另一個特色區域。這裡有許多咖啡廳與飲品攤位，提供手沖咖啡、冷萃咖啡、茶飲、果汁等。例如，有咖啡廳專門銷售當地的咖啡豆，這些咖啡豆都是由農民親自採摘，並在市集上販售，讓消費者能直接瞭解到咖啡的來源與品質。此外，還有攤位提供手工茶飲，如大背山的特色茶葉，這些茶葉多數是以天然植物萃取，口感鮮爽，是遊客喜歡的飲品。

市集的文創區則是展現當地文化與創意的區域。這裡有許多攤位專門銷售手作文具、書籍、文創小物等。例如，有攤位專門銷售手作文具，如筆、筆袋、筆記本等，這些文具多數是以天然材料製作，如木頭、麻織物等，不僅實用，也具有收藏價值。此外，還有攤位提供書籍與文創小物，如手工書籤、書簽、文創筆電等，這些商品多數是由本地的創作者設計，展現出他們的創意與用心。

市集的整體環境設計十分用心，各個區域之間有自然的過渡，讓遊客能順利地在不同區域之間移動。市集的空間規劃不僅考慮到功能性的需求，也注重於美感與舒適度，讓遊客在逛市集的同時，也能感受到橫山鄉的風土人情與生活氣息。

此外，市集的活動也十分豐富，例如每月的主題活動，如「農產品展售會」、「手作藝品展覽」、「小喫美食節」等，這些活動讓市集更加活絡，吸引更多的遊客來訪。在這些活動中，遊客可以參與各種互動活動，如品嘗當地的農產品、體驗手作藝品的製作過程、享受當地的美食等，讓遊客能更深入地瞭解橫山鄉的風土人情。

總體而言，大山背農民市集是一個集農產品、手作藝品、小喫、咖啡與文創於一處的特色市集，它不僅是當地居民日常生活的重要部分，也是外地遊客體驗臺灣鄉土文化與風味的熱門去處。市集的每個區域都展現著在地的特色與創意，讓遊客在逛市集的同時，也能感受到橫山鄉的風土人情與生活氣息。