福村養生農場

福村養生農園位於苗栗縣公館鄉福德村，背靠四甲山林，面臨後龍溪蜿蜒而過的丘陵地形，整體地勢高聳，遠眺可見關刀山與鯉魚潭的壯闊風景。這座農園由園主親自經營，十年來以無農藥、無化學肥料的嚴謹方式，打造了一個與自然共生的養生空間，成為一個集生態教育、農業體驗與身心療癒於一體的休閒園區。園內不僅種植多種水果，更結閤中草藥與自然療癒的理念，形成一個獨具特色的養生農場。

農園的環境設計充分考量自然生態與人與土地的互動。園主曾經在臺北圓山飯店服務多年，並烹調過蔣經國先生喜愛的浙江私房菜，這段經歷讓他對食材的品質與調味的精準有著深厚的認識。然而，長期的辛勞讓他的身體陷入低潮，最終選擇回到鄉土，買下四甲山林，遠離都市的喧囂，開始經營這座養生農園。十年來，他以農業為本，以自然為師，逐步將這片山林轉變為一個讓身心都能安歇的空間。

農園的主體區域以水果種植為核心，種植了二十餘種水果，包括柿子、荔枝、龍眼、香蕉等，這些水果在園內以無農藥、無化學肥料的方式栽培，確保每一顆果實都健康純淨。柿子是園內最具代表性的作物之一，每年秋天，樹葉轉為紅色，果實成熟時，園主會親自採收，並結合農場的自然環境，為來訪者提供當季的新鮮柿子。此外，農園內也設有生態教學區，引導遊客認識不同水果的生長過程，以及如何透過自然的方式維護土壤與植物的健康。

除了水果種植，農園的另一大特色是中草藥的種植與應用。園主在多位貴人指導下，於農園內種植多種藥草，如當歸、黃耆、枸杞、銀耳等，這些藥草不僅用於園主與岳母的疾病治療，也成為農園內一個重要的療癒空間。園主相信，自然的藥草具有療癒的特性，因此在農園內設有專屬的藥草區，遊客可以在此觀賞藥草的生長環境，並學習其性質與用途。部分藥草還可作為茶飲或食補的原料，讓來訪者在享受自然風光的同時，也能體驗中醫的養生智慧。

農園的視野遼闊，從園內俯瞰，後龍溪如銀線般蜿蜒流過丘陵之間，與周圍的山脈形成一幅壯麗的自然畫面。這份景觀不僅是農園的特色，也成為遊客放鬆身心的絕佳背景。園主在這裡種植水果、調理藥草，也透過自然的環境，讓來訪者遠離都市的壓力與煩惱，重拾與自然連結的感覺。農園內的步道設計蜿蜒曲折，沿途可見各種植物與花卉，遊客可以慢慢行走，感受四季更迭的變化，同時在自然中尋找內心的平靜。

農園的生態教育功能也是一大亮點。園主深知，現代人對自然的認識逐漸淡薄，因此在農園內設有生態教學區，引導孩子與大人都能學習植物的生長過程、動物的生態習性，以及如何與自然共存。這些教學活動不僅讓來訪者瞭解農業的價值，也讓他們認識到保護環境的重要性。此外，農園內也設有簡易的生態觀察站，遊客可以在此觀察昆蟲、鳥類等生物，感受自然的奧祕。

除了農業與生態的體驗，農園也提供一些休閒活動，如採果、泡茶、品茗等。園主會在農園內種植一些茶樹，並利用天然的泉水泡製茶葉，這不僅是對健康有益的飲品，也讓來訪者在品茗的同時，感受農園的寧靜與舒適。此外，農園內也設有簡易的休閒區，遊客可以在此休息、閱讀，或與園主聊天，分享彼此的故事。

福村養生農園的經營理念，始終以「自然、健康、療癒」為核心。園主相信，人與自然的連結是健康的重要關鍵，因此在農園內，每一項活動都力求與自然環境協調。從種植水果到藥草的應用，從生態教學到自然景觀的欣賞，農園的每一處都體現了對自然的尊重與對健康的追求。這座農園不僅是農業的產地，更是一個讓身心都能得到療癒的空間，是都市人遠離喧囂、尋找內心平靜的理想去處。