東螺溪休閒農場

東螺溪休閒農場位於彰化縣二林鎮，依傍著東螺溪（舊稱濁水溪）而建，整體場域佔地三公頃，宛如穿越回三、四十年前的農村景象。這裡不僅保留了傳統農村的建築與生活風情，更透過活化再利用的設計，讓遊客得以沉浸於臺灣農村文化的歷史與當下實踐中。從老式柑仔店、木炭爐泡茶的廚房，到稻草搭蓋的農舍與石磨，每一處細節都展現出對農村生活的深情回顧與現代活化。而農場內的稻米體驗田、傳統活動區，以及與東螺溪畔的木棉花道相結合的自然景觀，更是讓遊客在歷史與自然之間，感受農村的溫暖與生命力。

農場的主建築羣是其最大的亮點，這裡由原為荒廢的蘆筍園與鴨母寮改造而成，保留了三、四十年前的農村風貌。柑仔店是農場最具代表性的場所，這間復古的店面原為過去農民販售日用品與飲食的場所，如今被改造為展示農村生活文化的空間。店內陳列著老式的農具與生活用品，並透過導覽解說，讓遊客瞭解過去農民如何在這片土地上耕作與生活。而在柑仔店旁邊的老式廚房，則是用爐竈烹煮食物的場所，廚房內的木炭爐仍保留著當年的原貌，泡茶時點燃木炭，煙霧繚繞間，彷彿能感受到過去農民在這裡忙碌的身影。這間廚房不僅是農場的歷史見證，也成為現代遊客體驗農村生活的場域，透過簡單的餐點與老式器具，讓人重新認識農村的日常。

農場內的石磨與稻草農舍則是另一個重要的歷史遺產。石磨原為農民磨豆、磨米的工具，如今被保留下來，並作為展示農村生活文化的場所。遊客可以親自操作石磨，感受過去農民如何將稻米磨成米飯的過程。而稻草農舍則是用稻草搭蓋的農舍，這類建築在過去是農民存放農具與生活用品的場所，如今被改造為休閒空間，讓遊客在這裡休息、觀賞農場的景觀。農舍周圍的稻田與溪流，則是農場內最具自然感的景觀，遊客可以在此間漫步，感受農村的寧靜與自然的氣息。

農場的稻米體驗田是讓遊客親近農耕文化的重點場所。這片田地是農場的核心，過去是農民耕作的場域，如今被改造成讓遊客體驗插秧與稻米收成的空間。在耕作季節，農場會舉辦插秧活動，讓遊客親自參與，體驗農民在田間勞作的過程。這不僅是對農耕文化的體驗，也是對農村生活的一種回歸。在稻米收成的季節，農場會舉辦稻米收成活動，讓遊客親手參與稻米的收成過程，感受農民的辛勞與成果。這類活動不僅讓遊客瞭解稻米的來源，也讓他們對農村生活有更深的認識。

除了稻米體驗田，農場的傳統活動區也是遊客不可錯過的重點。這裡有竹筒砲、抓泥鰍、蒸芋粿、土窯等傳統活動，讓遊客可以親身體驗過去農民的日常活動。竹筒砲是過去農民在田間勞作時用來娛樂的工具，現在被改造為可操作的遊戲，讓遊客可以親自體驗這項活動。抓泥鰍則是農場內的另一項傳統活動，遊客可以親自參與，在溪流中抓泥鰍，感受農村生活的樂趣。蒸芋粿是農場內的傳統食物，遊客可以親自操作蒸芋粿的過程，體驗農民如何將芋頭蒸成芋粿。而土窯則是農場內的另一項活動，遊客可以親自操作土窯，體驗過去農民如何用土窯來烹煮食物。

除了這些活動，農場的自然景觀也是遊客體驗農村生活的重點。農場內的溪流與稻田，是農場最自然的景觀，遊客可以在此間漫步，感受農村的寧靜與自然的氣息。而與東螺溪畔相連的木棉花道，則是農場周邊的重要景點。這條木棉花道延綿數公里，盛開時宛如火焰般搶眼，是許多攝影愛好者春日必追的美拍點。雖然木棉花道屬於周邊景點，但農場的設計讓遊客可以在此間漫步，感受農村與自然的結合。

農場的設計不僅保留了過去的農村風貌，也透過現代的活化再利用，讓遊客得以在歷史與自然之間，感受農村的溫暖與生命力。從老式柑仔店、木炭爐泡茶的廚房，到稻草農舍與石磨，每一處細節都展現出對農村生活的深情回顧與現代活化。而稻米體驗田、傳統活動區，以及與東螺溪畔的木棉花道相結合的自然景觀，更是讓遊客在歷史與自然之間，感受農村的溫暖與生命力。無論是親身體驗農耕文化，還是沉浸在農村的寧靜與自然的氣息中，東螺溪休閒農場都是一處讓人心靈放鬆、感受農村生活的理想場所。