陳其生西施柚觀光果園

花壇鄉西施柚觀光農園位於彰化縣花壇鄉灣雅村，是一處兼具教育性與遊憩性、自由開放給民眾體驗自然與農業文化的特色景點。這座農園由本地農民陳其生所經營，面積約3.5公頃，以栽種西施柚與泰國蜜柚聞名，並採用草生栽培的方式，打造出優質的農產品，同時也成為當地重要的農業教育場域。農園不僅是農民與自然的結合，更成為吸引遊客來體驗農業文化、感受農業生活的熱門地點，其獨特的經營理念與環境規劃，使其成為彰化縣少數兼具教育與遊憩功能的農業景點。

西施柚觀光農園的地理位置處於花壇鄉灣雅村的古井坑中游地區，這片土地自古便與農業發展緊密相連。由於地形平坦、土壤肥沃，加上氣候條件適中，使得這裡成為栽種柑橘類水果的理想地點。陳其生在長期的農業經營經驗中，逐漸發展出以西施柚與泰國蜜柚為主的種植模式，並透過科學化的栽培方式，讓農園的產品品質與產量都達到相當高的水準。農園的設計並非單純的種植場地，而是結合自然生態與農業教育，讓遊客在參觀的同時，也能學習到農業知識與自然生態的關聯。

農園的種植特色主要在於其對西施柚與泰國蜜柚的專注經營。西施柚是一種產自臺灣的柑橘類水果，果肉多汁、酸甜適中，而泰國蜜柚則是另一種以甜度高、果皮薄而聞名的柑橘類水果。這兩種水果的種植方式各有不同，但陳其生透過長期的觀察與試驗，發現若能將兩者結合於同一片土地上，不僅能提升農園的多樣性，也能讓遊客有更多元的體驗。因此，農園內同時種植西施柚與泰國蜜柚，並透過草生栽培的方式，讓土壤保持良好的生態環境，同時也讓水果的品質更加優良。

草生栽培是這座農園的一大特色，這種栽培方式不僅能減少對化學肥料與農藥的依賴，也能讓土壤保持自然的生態平衡。草生栽培的原理是讓草木與作物共生，透過草木的根系來固定土壤、防止水土流失，同時也能提供蚯蚓、螞蟻等益蟲的生存環境，進而提升土壤的肥力與生態的穩定性。這種方式雖然看似與傳統的農業方式不同，但實際上卻能讓作物的生長環境更加健康，也讓水果的品質更加優良。陳其生在經營這座農園的過程中，便深深體會到草生栽培的優點，並在實際操作中逐步確立這種栽培方式，使其成為農園的標誌性特色。

除了種植方式的創新，農園的經營理念也讓其成為一個教育性的場域。這座農園並非僅僅是農民的生產基地，而是開放給民眾來體驗農業文化、學習農業知識的場所。農園內設有導覽路徑，遊客可以沿著路徑觀察不同的植物，並瞭解每種植物的特性與栽培方式。此外，農園也定期舉辦農業教育活動，例如讓孩子們親身參與種植、採果的過程，或是在農園內舉辦農業知識講座，讓遊客在實地體驗的同時，也能學習到農業的知識與技巧。這種教育性的設計，使農園不僅是農業生產的場地，更成為一個讓民眾認識農業、瞭解農業的教育基地。

農園的遊客體驗則是另一個吸引人的重點。這座農園並非傳統的觀光景點，而是以農業體驗為主，讓遊客能親身參與農業活動，感受農業的辛勞與樂趣。例如，遊客可以親自參與採果的過程，體驗摘下西施柚與泰國蜜柚的樂趣，也能在農園內的設施中，享受輕鬆的休閒時光。農園內設有休息區、觀景臺等設施，讓遊客在參觀的同時，也能有機會觀賞農園的自然景觀，感受農業與自然的融合。此外，農園也提供導覽服務，讓遊客能更深入地瞭解農園的歷史、種植方式與農業知識，使這座農園成為一個讓民眾認識農業、體驗農業的教育與遊憩場地。

西施柚觀光農園的特殊之處在於其與周遭景點的結合。例如，農園附近的雙心池塘，是一個以創意設計為主的景點，其獨特的造型與環境規劃，使其成為遊客拍照打卡的熱門地點。這座池塘與農園雖然位於不同的地點，但卻在地理上相鄰，使得遊客在參觀農園的同時，也能順便前往雙心池塘，體驗不同的景點與活動。這種與周遭景點的結合，讓農園的遊客體驗更加豐富，也讓農園成為一個更具綜合性的旅遊景點。

此外，農園的經營也讓陳其生成為一個具有社會影響力的農民。他不僅在農業生產上表現優秀，也積極參與地方的農業發展與教育活動，並曾獲得全國十大傑出農民的榮譽。這項榮譽不僅是對他個人農業經營的肯定，也讓農園的聲譽更加提升，使其成為一個具有代表性的農業景點。陳其生在經營農園的過程中，也始終秉持著對農業的熱愛與對自然的尊重，並透過農園的經營，讓更多的民眾瞭解農業的價值與重要性。

總體而言，花壇鄉西施柚觀光農園是一處結合農業生產、自然生態與教育功能的特色景點。這座農園不僅讓遊客能親身參與農業活動，也能學習到農業知識，同時也讓民眾感受到農業與自然的融合。農園的種植方式、經營理念與教育功能，使其成為一個值得推薦的農業體驗景點，也是彰化縣少數兼具教育與遊憩功能的農業場地。未來，隨著更多人對農業與自然的關注，這座農園的聲譽與影響力將會持續成長，成為一個更具特色的農業景點。