下營區產業文化展示館

下營區產業文化展示館位於臺南市下營區，是瞭解該區農業歷史與文化的重要場所。這座展示館由二間三十餘年歷史的穀倉改建而成，內部設有多個主題展區，涵蓋農業發展、產業文化、在地風情等內容。展館以「蠶桑、白鵝、黑豆」三大產業為主軸，並結合鄉土藝文、生態教育等元素，為遊客提供沉浸式的產業文化體驗。以下將針對展館內的重點展區進行介紹。

首先，展館的「農業發展區」是瞭解下營區農業歷史的起點。這區域透過圖片、模型與文字說明，呈現從傳統農業到現代休閒農業的發展軌跡。展區中展示的農具與農業工具，例如傳統的農耕器具、稻米收穫設備，以及現代化的農業機械，讓遊客對下營區的農業演變有清晰的認識。此外，展區還介紹下營區的地理環境與氣候條件，說明這些因素如何影響農業種植的選擇與發展。

接下來是「蠶業文化區」，這是展館最具代表性的展區之一。展區內展示了蠶桑產業的歷史與發展，從蠶繭的採收、繭絲的提取到絲織品的製造過程。展區中特別設有「蠶絲被拉製室」，遊客可以親眼觀看純手工拉製蠶絲被的過程，並體驗親手參與的機會。這不僅是對傳統絲織技術的傳承，也讓遊客感受到下營區在絲織業上的專業與歷史底蘊。此外，展區還介紹了蠶桑產業對地方經濟的貢獻，以及現代化生產技術如何與傳統工藝相結合，推動產業的創新與發展。

「黑豆產業文化區」則聚焦於下營區最具代表性的農產品之一——黑豆。展區內展示了黑豆的種植過程、加工技術，以及黑豆在健康與飲食文化中的重要性。展區特別設有「黑豆蔭油加工場」，遊客可以觀察到黑豆如何經過傳統工藝製成蔭油，並瞭解其生產流程與成分。此外，展區還介紹了黑豆在地方農業中的重要地位，以及如何透過產業鏈的發展提升產品的價值與市場競爭力。

「白鵝產業文化區」是展館另一個重點展區，專注於下營區著名的白鵝產業。展區內展示了白鵝的養殖過程、鵝肉的加工技術，以及白鵝在地方經濟中的角色。展區中特別設有「鵝樂天地」，遊客可以參與鵝類的飼養與生態教育活動，瞭解白鵝的生態習性與養殖管理。此外，展區還介紹了下營區的「鵝肉公路」，說明該產業如何透過物流與市場拓展，形成完整的產業鏈。

「鄉土藝文區」則呈現下營區的民俗文化與在地風情。展區內展示了下營區的傳統手工藝、地方特色建築、民俗活動等內容。例如，展區中展示的傳統農村器具，如農具、傢俱、生活用具，讓遊客感受到下營區的歷史與生活文化。此外，展區還介紹了下營區的民俗節慶，如「蠶商節」與「白鵝節」，說明這些節慶如何反映地方的產業特色與文化精神。

展館的「觀光資源區」則介紹下營區的旅遊景點與活動。展區內展示了下營區的自然景觀、歷史遺跡、文化景點，以及如何透過觀光產業與農業產業結合，形成多元的經濟模式。例如，展區中提到的「白鵝生態教育園區」，不僅是鵝類的飼養場，也是一個結合教育與休閒的觀光地點，讓遊客可以親近自然，學習農業知識。

展館的「互動體驗區」則提供遊客親身參與的機會。例如，展區中設有「蠶絲被拉製室」與「黑豆蔭油加工場」，遊客可以親手參與絲織與加工過程，體驗傳統工藝的精緻與專業。此外，展區還設有「農業體驗區」，遊客可以參與農耕活動，如種植、收割、加工等，親身體驗農業的辛勞與樂趣。

展館的「歷史與文化區」則介紹下營區的歷史沿革與文化特色。展區內展示了下營區的歷史照片、地圖、文獻，以及地方文化與民俗活動的介紹。例如，展區中提到的「下營鄉閉今昔風情」，透過圖片與文字說明，讓遊客瞭解下營區從過去到現在的變化與發展。

總體而言，下營區產業文化展示館透過多樣化的展區與互動體驗，全面呈現下營區的產業文化與在地風情。展館不僅是瞭解下營區農業歷史的窗口，也是體驗地方文化與產業發展的重要場所。透過這座展示館，遊客可以深入認識下營區的產業特色，並感受到當地人對農業與文化的熱愛與專業。