蓮花世界

蓮華世界座落於臺灣南部，是臺灣第一個以蓮為主題的觀光休閒農場，這裡不僅是蓮花的培育與研究基地，更是蓮文化與生態教育的展示場所。園區內種植的蓮花種類繁多，從僅一公分大小的「世界最小蓮」到可載重八十公斤的「大王蓮」，每一株蓮花都展現出獨特的生態魅力，吸引各界人士前來探訪。這座由林森津博士創立的蓮花研究園區，不僅是臺灣蓮花研究的先驅，更成為地方文化與自然生態教育的象徵。

林森津博士自民國六十八年起投入蓮花研究，二十餘年間，他無師自通，憑藉對蓮花的熱愛與專業知識，成功培育出超過三百種蓮花品種，並以創新精神持續開發新種，成為地方上被尊稱為「蓮花博士」的傳奇人物。他的研究不僅改變了臺灣蓮花的培育方式，也讓蓮花從傳統農業延伸至觀光與文化產業，為蓮華世界奠定深厚基礎。林森津博士在2000年獲頒農委會「優秀農業人員獎」，這項榮譽肯定了他的專業與貢獻，也讓蓮華世界成為臺灣農業發展的典範。

園區內的蓮花景觀令人目不暇給，四季皆有不同花色與品種的蓮花盛開，形成一幅動態的蓮花畫卷。例如，色彩繽紛的「香水蓮」在陽光下散發出迷人的香氣，吸引遊客駐足欣賞；稀有的「黑色睡蓮」則以深邃的黑色葉片與花瓣，展現出獨特的美學價值。此外，園內還可見到僅1公分大小的「世界最小蓮」，與可載重40公斤的「大王蓮」形成鮮明對比，體現出蓮花在大小、形狀與用途上的多樣性。更特別的是，園區內還培育出林森津博士引以為傲的「白蓮三號」，這一品種的蓮子產量比一般品種高出三到五倍，展現出他對蓮花種子改良的卓越成果。

除了蓮花的生態展示，蓮華世界更融合了文化與教育元素。園內設有「蓮花博物館」，收藏了林森津博士多年來研究蓮花的豐富資料，包括蓮花的種類分類、生態習性、歷史沿革與文化象徵等。根據資料，蓮花大致可分為四類：大憨蓮、見蓮、石蓮與菜蓮，每種蓮花都有其獨特的生態特徵與應用價值。例如，大憨蓮因葉片巨大而得名，常被用作觀賞植物；見蓮則因花開時葉片尚未完全展開而得名，具有特殊的生態學意義；石蓮因葉片堅硬如石而得名，適應力強；菜蓮則是 commonly used as a food crop。此外，園區內還設有「蓮花神石」，據說是蓮花的靈性象徵，遊客可在此許願，增添文化氛圍。

園區內的設施也充分展現蓮文化與生態教育的結合。例如，「吸金壁」據說是根據子午線設計，據傳可吸收金氣，吸引遊客前來祈福；「許願池」則是傳統文化與現代設計的結合，遊客可將願望寫在紙條投入池中，期盼實現。此外，園區內設有「八卦九轉臺」，據說可讓遊客體驗蓮花的生態循環與自然平衡，並透過互動設計瞭解蓮花的生長過程。而「蓮花神石」則被視為蓮花的靈性象徵，遊客可在此靜坐冥想，感受蓮花的靜謐與純淨。

除了觀賞蓮花，遊客還可參與多樣的互動活動，感受蓮花的美味與文化價值。園內提供多樣的蓮花加工食品，包括蓮子餐、蓮花茶、蓮花甜點等，讓遊客在享受視覺美感的同時，也能品嚐到蓮花的風味。特別的是，園區還設有「蓮花茶DIY活動」，遊客可親自參與蓮花茶的調製過程，學習如何利用蓮花葉、蓮子等原料製作出不同口味的茶飲，體驗傳統與現代的結合。此外，園區內的「蓮花大餐」則是將蓮花運用於料理中，例如蓮花炒飯、蓮花沙拉等，展現出蓮花在食品中的多樣應用。

蓮華世界不僅是蓮花研究的基地，更成為臺灣生態教育的特色場所。園內的蓮花生態教育園區，透過互動展示與導覽，讓遊客瞭解蓮花的生態習性、繁殖方式與環境適應能力。例如，園區內設有「蓮花生態園區」，遊客可觀察蓮花在不同水體環境中的生長情況，瞭解蓮花對水質淨化的作用。此外，園區內的導覽標牌詳細標註蓮花的種類、花期、花語與文化意義，讓遊客在賞花的同時，也能學習到蓮花的知識。

蓮華世界也融入了地方文化與傳統習俗，成為一個融合自然生態與人文歷史的休閒場所。例如，園內的「蓮花文化園區」展示蓮花在臺灣的歷史發展，從古代的蓮花祭祀到現代的蓮花應用，展現蓮花在臺灣文化中的重要地位。此外，園區內的「蓮花節」活動，每年都會舉辦蓮花主題的慶典，包括蓮花花車巡遊、蓮花燈會、蓮花音樂會等，吸引許多遊客前來參與，成為地方的重要文化活動。

總體而言，蓮華世界不僅是臺灣蓮花研究的先驅，更是一個融合生態教育、文化展示與休閒活動的綜合園區。這裡的蓮花不僅是自然的美景，更是人類智慧與自然環境互動的象徵。林森津博士的創新精神與對蓮花的熱愛，讓蓮華世界成為臺灣觀光與生態教育的重要基地，吸引來自各地的遊客前來探訪，感受蓮花的美麗與智慧。