台灣鯛生態創意園區

臺灣鯛生態創意園區是一個融合科學、文化與趣味的創新空間，以臺灣鯛為核心，展現其從養殖到加工的完整流程，並結合教育與休閒元素，打造一個讓遊客能深入理解臺灣鯛生態與價值的場域。園區佔地300坪，設有六大主題區，每一個區域都以不同的角度展現臺灣鯛的多樣應用，從觀賞、DIY到美食，形成一個完整的體驗軸線。

園區入口處設有「鯛魚王子」的雕塑，這位形象活潑的鯛魚王子是園區的象徵，也帶領遊客進入臺灣鯛的世界。鯛魚王子王益豐是臺灣鯛產業的重要推手，他不僅將臺灣鯛發展成高價值的魚種，更開發出許多創新應用，如魚鱗膠原蛋白、魚眼人工角膜等，展現臺灣鯛的多樣性與價值。這座雕塑不僅是園區的入口標誌，也象徵臺灣鯛產業的發展與創新精神。

進入園區後，第一個區域是「鮮魚百變舖」，這裡展示臺灣鯛的多樣應用，包括保養品、保健食品等。過去被認為只是雜食性魚種的吳郭魚，經過改良後成為臺灣鯛，其全身都具有價值，從魚鱗到魚眼，再到魚骨，都被充分利用。鮮魚百變舖的展示讓遊客對臺灣鯛的價值有更深入的認識，也展現臺灣鯤產業的創新與轉型。

接下來是「好滋味廚藝室」，這裡是飯糰DIY的教室，遊客可以親自參與製作過程，體驗臺灣傳統美食的製作。雖然平日纔可預約，但假日時段也常有親子活動，讓孩子在遊戲中學習料理的技巧。這個區域不僅是烹飪的展示，也展現臺灣鯛在日常生活中的應用，讓遊客感受到臺灣鯤的親切與貼心。

「臺灣鯛創意樂園」是園區中最具童趣的區域，這裡以互動遊戲的方式，讓孩子們在玩樂中學習臺灣鯤的知識。園區內設有各種與臺灣鯤相關的遊戲，例如魚鱗萃取、魚眼人工角膜的展示等，這些互動活動讓孩子們對臺灣鯤有更深層的認識。此外，園區內還設有許多看板，介紹臺灣鯤的生態與產業應用，讓遊客在遊戲中獲得知識。

「膠原蛋白方程式」是園區中科技感最強的區域，這裡展示臺灣鯤的膠原蛋白提取過程，遊客可以近距離觀察萃取機臺，並體驗魚鱗的觸感。這項技術不僅讓臺灣鯤的價值提升，也展現臺灣產業的創新能力。此外，園區內還設有黑蒜頭的發酵過程展示，這項技術讓蒜頭的價值提升，也帶動在地農民的經濟狀況，展現臺灣產業的環保與永續理念。

「好鱻奇餐廳」是園區中最具特色的用餐空間，這裡以臺灣鯤為主軸，提供多樣的料理。餐廳內有大螢幕，讓遊客可以觀看臺灣鯤的製作流程，從養殖到包裝，展現臺灣鯤的完整過程。餐廳的餐點以臺灣鯤為主，例如糖醋魚柳、和風魚皮等，每一道菜都與臺灣鯤脫不了幹係，展現臺灣鯤在美食上的應用。

除了這些主要區域，園區內還有許多互動式的小遊戲，例如魚鱗遊戲、魚眼遊戲等，這些遊戲讓孩子們在玩樂中學習臺灣鯤的知識。此外，園區內還設有許多看板，介紹臺灣鯤的生態與產業應用，讓遊客在遊戲中獲得知識。

臺灣鯤生態創意園區的每個區域都以不同的方式展現臺灣鯤的價值，從觀賞、DIY到美食，形成一個完整的體驗軸線。園區不僅是臺灣鯤產業的展示場地，也是教育與休閒的結合體，讓遊客在玩樂中學習臺灣鯤的知識，並感受到臺灣產業的創新與永續理念。