三小市集食育基地

三小市集食育基地位於雲林縣斗六市，是結合農業教育與在地文化的一個重要場域。這個空間不僅是提供新鮮蔬果與友善食材的零售點，更是一個讓民眾親近農業、理解食物來源的教育基地。基地的設計與營造，充分體現了三小市集對食農教育的 commitment，透過空間的規劃與環境的營造，讓訪客在實地體驗中，更能深入感受農業的價值與食物的來源。

基地的地理位置處於斗六市的中心地段，周圍環境融合了傳統與現代的元素。從遠處望去，基地的建築風格採用簡約而自然的設計，與周遭的歷史建築與街景相呼應，展現出雲林縣特有的鄉土風情。基地的周圍環境雖然現代化，但依然保留著一些傳統的街道與小巷，這使得訪客在到達基地時，能感受到一種既現代又懷舊的氛圍。這種環境的搭配，讓食育基地不僅是農業教育的場所，也成為一個讓民眾放慢腳步、感受生活節奏的空間。

基地的內部空間設計非常注重與自然的連結，透過室內與室外的設計，讓訪客能在一個舒適的環境中，深入瞭解農業的知識與食物的來源。基地的入口處，設計有幾處綠化空間，讓訪客在進入基地前，就能感受到自然的氣息。基地的內部空間則分為幾個主要區域，包括蔬果販售區、食材展示區、教育活動區以及互動體驗區。每個區域的設計都經過精心考量，以確保訪客能在此找到適合自己的體驗方式。

在蔬果販售區，除了提供新鮮的蔬果與食材外，還設有幾處展示區，讓訪客能瞭解這些蔬果的來源與種植方式。這些展示區的設計，讓訪客在購買蔬果的同時，也能瞭解到這些蔬果是如何種植、如何運輸到市場，以及如何保存的過程。這種透明的設計，讓訪客對食物的來源有更深的認識，也能激發他們對農業的興趣與尊重。

在食材展示區，除了展示當季的食材外，還設有幾處互動區，讓訪客能親自參與食材的處理與烹調過程。這些互動區的設計，讓訪客在實際操作中，更能感受到食材的價值與農業的辛苦。例如，有幾個區塊設有簡單的烹調設備，讓訪客能親自參與簡單的烹調過程，體驗食材的風味與農業的過程。這種實地體驗，讓訪客不僅能瞭解食材的來源，也能感受到農業的價值。

在教育活動區，基地設有幾處專門為教育活動而設計的空間，這些空間的設計，讓訪客能在此進行各種農業教育活動。例如，有幾個區塊設有農業知識的展示區，讓訪客能瞭解農業的知識與技術。此外，還有幾個區塊設有互動體驗區，讓訪客能參與農業的實際操作，例如種植、收穫、加工等過程。這些活動的設計，讓訪客在實地體驗中，能更深入地瞭解農業的價值與食物的來源。

在互動體驗區，基地設有幾處專門為互動體驗而設計的空間，這些空間的設計，讓訪客能在此進行各種農業體驗活動。例如，有幾個區塊設有農業知識的互動遊戲，讓訪客能在遊戲中學習農業的知識。此外，還有幾個區塊設有農業實地體驗區，讓訪客能參與農業的實際操作，例如種植、收穫、加工等過程。這些活動的設計，讓訪客在實地體驗中，能更深入地瞭解農業的價值與食物的來源。

基地的設計與營造，充分體現了三小市集對食農教育的 commitment。透過空間的規劃與環境的營造，讓訪客在實地體驗中，更能深入感受農業的價值與食物的來源。基地的每個區域的設計，都經過精心考量，以確保訪客能在此找到適合自己的體驗方式。基地的環境與設計，不僅讓訪客能感受到農業的價值，也能激發他們對農業的興趣與尊重。基地的設立，讓三小市集不僅是提供新鮮蔬果與食材的零售點，更是一個讓民眾親近農業、理解食物來源的教育基地。