華僑市場

華僑市場作為東港鎮最具代表性的市集，不僅是當地居民日常生活的核心場所，更是一個融合歷史文化、風味美食與市井生活氣息的活歷史空間。市場位於鎮海宮與東隆宮之間，周邊有鎮海公園、第二市場等景點，形成了一個以漁業、海鮮、傳統小喫為主軸的商業與文化聚落。市場內的建築風格保留著日治時期的簡約風格將，紅磚牆面、木製屋頂與街頭的燈籠裝飾，為這個市場增添了一種古樸而熱鬧的氛圍。市場的歷史可追溯至日治時期，當時為了方便漁民與漁民販售漁獲，便在港口附近建立了這座市場，至今仍然保留著許多傳統的貿易方式與經營模式。

市場內的街巷佈局以潮州街為主軸，兩側分佈著各式各樣的攤位與店家，從傳統小喫到海鮮販售，再到手工藝品與飲品攤位，幾乎涵蓋了所有與東港生活相關的產業。市場的入口處常有攤主在賣熱騰騰的蚵仔煎、魚丸，或是剛從漁港運來的新鮮海鮮，這也是市場最顯著的特色之一。市場內的攤位多為小販經營，攤位之間的距離相對接近，讓人可以邊走邊看，感受市場的熱鬧與活力。

市場的潮州街區是整個市場的核心區域，這裡的攤位多以傳統小喫與海鮮販售為主。例如，市場內有許多攤位專門賣潮州燒肉，這是一道以瘦肉為主的傳統料理，經過特殊的調味與烹調方式，成為東港人日常餐桌上不可或缺的美食。此外，市場內也有許多攤位專門賣肉丸、肉粿等傳統小喫，這些食物多以米漿為基底，再加入肉類、蔬菜等配料，經過蒸煮後形成一種獨特的口感，是東港人從小喫到大的家鄉味。

市場的另一個重點區域是靠近漁港的漁業區，這裡的攤位多為漁民或漁民家庭經營，他們在市場內販售新鮮的海鮮，包括魚類、蝦類、貝類等。這些海鮮多是當日捕獲的，因此市場內的海鮮攤位總是堆滿各種新鮮的魚類，有的甚至還在市場內進行現宰現售。市場的漁業區不僅提供新鮮的海鮮，也讓消費者可以親眼看見漁民如何捕魚、如何處理魚類，這也是一種非常獨特的體驗。

市場的另一個重點區域是靠近鎮海宮的攤位，這裡的攤位多以傳統小喫與飲品為主。例如，市場內有許多攤位專門賣臭豆腐、黑輪等傳統小喫，這些小喫多以豆類為主料，經過特殊的調味與烹調方式，形成了一種獨特的風味。此外，市場內也有許多攤位專門賣茶飲與飲料，例如，市場內有攤位專門賣青草茶、明目茶等傳統茶飲，這些茶飲多以天然原料為主，經過長時間熬煮後，形成了一種獨特的風味。

市場的另一個重點區域是靠近東隆宮的攤位，這裡的攤位多以傳統小喫與手工藝品為主。例如，市場內有許多攤位專門賣手工陶藝、木雕等傳統手工藝品，這些手工藝品多以天然原料為主，經過手工製造，形成了一種獨特的風格。此外，市場內也有許多攤位專門賣傳統小喫，例如，市場內有攤位專門賣潮州肉圓、肉粿等傳統小喫，這些小喫多以米漿為基底，再加入肉類、蔬菜等配料，經過蒸煮後形成一種獨特的口感。

市場的另一個重點區域是市場內的夜市區，這裡的攤位多以夜市小喫為主，例如，市場內有許多攤位專門賣蚵嗲、蚵仔煎、魚丸等夜市小喫，這些小喫多以豆類為主料，經過特殊的調味與烹調方式，形成了一種獨特的風味。此外，市場內也有許多攤位專門賣夜市飲品，例如，市場內有攤位專門賣珍珠奶茶、珍珠波波等夜市飲品，這些飲品多以牛奶、珍珠、糖等原料為主，經過特殊的調製方式，形成了一種獨特的風味。

市場的另一個重點區域是市場內的傳統工藝區，這裡的攤位多以傳統工藝為主，例如，市場內有許多攤位專門賣手工陶藝、木雕等傳統工藝，這些工藝多以天然原料為主，經過手工製造，形成了一種獨特的風格。此外，市場內也有許多攤位專門賣傳統小喫，例如，市場內有攤位專門賣潮州肉圓、肉粿等傳統小喫，這些小喫多以米漿為基底，再加入肉類、蔬菜等配料，經過蒸煮後形成一種獨特的口感。

市場的另一個重點區域是市場內的飲品區，這裡的攤位多以傳統飲品為主，例如，市場內有許多攤位專門賣青草茶、明目茶等傳統茶飲，這些茶飲多以天然原料為主，經過長時間熬煮後，形成了一種獨特的風味。此外，市場內也有許多攤位專門賣冰品與飲料，例如，市場內有攤位專門賣芒果冰、草莓冰等冰品，這些冰品多以新鮮水果為主，經過特殊的製造方式，形成了一種獨特的風味。

市場的另一個重點區域是市場內的伴手禮區，這裡的攤位多以伴手禮為主，例如，市場內有許多攤位專門賣福灣巧克力、旗魚鬆等伴手禮，這些伴手禮多以天然原料為主，經過特殊的製造方式，形成了一種獨特的風味。此外，市場內也有許多攤位專門賣傳統手工藝品，例如，市場內有攤位專門賣手工陶藝、木雕等傳統手工藝品，這些手工藝品多以天然原料為主，經過手工製造，形成了一種獨ément的風格。

市場的另一個重點區域是市場內的海鮮販售區，這裡的攤位多為漁民或漁民家庭經營，他們在市場內販售新鮮的海鮮，包括魚類、蝦類、貝類等。這些海鮮多是當日捕獲的，因此市場內的海鮮攤位總是堆滿各種新鮮的魚類，有的甚至還在市場內進行現宰現售。市場的漁業區不僅提供新鮮的海鮮，也讓消費者可以親眼看見漁民如何捕魚、如何處理魚類，這也是一種非常獨特的體驗。

市場的另一個重點區域是市場內的傳統小喫區，這裡的攤位多以傳統小喫為主，例如，市場內有許多攤位專門賣潮州肉圓、肉粿等傳統小喫，這些小喫多以米漿為基底，再加入肉類、蔬菜等配料，經過蒸煮後形成一種獨特的口感。此外，市場內也有許多攤的攤位專門賣蚵仔煎、魚丸等傳統小喫，這些小喫多以豆類為主料，經過特殊的調味與烹調方式，形成了一種獨特的風味。

市場的另一個重點區域是市場內的傳統飲品區，這裡的攤位多以傳統飲品為主，例如，市場內有許多攤位專門賣青草茶、明目茶等傳統茶飲，這些茶飲多以天然原料為主，經過長時間熬煮後，形成了一種獨特的風味。此外，市場內也有許多攤位專門賣冰品與飲料，例如，市場內有攤位專門賣芒果冰、草莓冰等冰品，這些冰品多以新鮮水果為主，經過特殊的製造方式，形成了一種獨特的風味。

市場的另一個重點區域是市場內的伴手禮區，這裡的攤位多以伴手禮為主，例如，市場內有許多攤位專門賣福灣巧克力、旗魚鬆等伴手禮，這些伴手禮多以天然原料為主，經過特殊的製造方式，形成了一種獨特的風味。此外，市場內也有許多攤位專門賣傳統手工藝品，例如，市場內有攤位專門賣手工陶藝、木雕等傳統手工藝品，這些手工藝品多以天然原料為主，經過手工製造，形成了一種獨特的風格。