山姆先生咖啡館

山姆先生咖啡館位於花蓮縣壽豐鄉樹湖村，這間以獨特童話風格聞名的咖啡廳，不僅是本地熱門的IG打卡點，更因其融合藝術與自然的空間設計，成為許多旅行者心中的必訪地點。整體建築與周邊景觀的規劃，讓人彷彿置身於童話世界，每一處細節都透著創意與用心，值得深入探索。

首先，咖啡廳的主體建築本身即為一大亮點。這棟以「童話屋」為主題的空間，採用了多層樓結構，外觀以紅色與白色為主調，搭配窗框設計與屋頂造型，彷彿宮崎駿動畫中的小屋。特別的是，這棟建築在2019年8月完工時，還加入了金龜車、城堡等元素，打造出一個名為「ㄜ’冰舖」的主題空間。這座建築不僅是咖啡廳的主體，也成為周邊景觀的焦點，吸引許多攝影愛好者前來拍攝。在這棟建築的周圍，可以看到許多藝術家創作的裝置作品，例如彩繪玻璃、浮雕雕刻等，這些作品不僅增添了空間的文藝氣息，也讓整個空間更具故事性。

進入咖啡廳內部後，首先會被一整面彩繪玻璃所吸引。這片彩繪玻璃的設計非常特別，以歐風氣息為主，內部的圖案與色彩搭配，讓人彷彿置身於教堂之中。這片彩繪玻璃不僅是視覺上的震撼，也成為咖啡廳的標誌性景點。在這片彩繪玻璃的後方，可以看到咖啡廳的內部空間，牆面與天花板上佈滿了各種藝術家創作的裝置作品，例如手工陶藝、木雕、繡花等，每一處細節都展現出創意與美感。

咖啡廳的內部空間設計也十分特別，除了主體的彩繪玻璃與藝術作品，還設有多個主題區，例如「童話屋」、「城堡」、「金龜車」等，每個主題區都有不同的裝飾與空間設計，讓人在這裡可以體驗到不同的童話世界。此外，咖啡廳的內部還設有「寫生活動區」，這是一個為小朋友設計的互動空間，這裡有許多藝術家創作的畫作，也設有寫生活動區，讓來訪的兒童可以在此進行創作活動，與藝術家互動，體驗創作的樂趣。

除了內部的空間設計，咖啡廳的外圍環境也值得探索。在這棟建築的周圍，可以看到許多自然景觀，例如落羽松池塘、金魚池塘等，這些景觀與咖啡廳的建築風格相呼應，營造出一個詩意的空間。此外，咖啡廳的外圍還有許多動物，例如牛頭梗「豬鼻」，這隻狗是咖啡廳的員工之一，常常在店內與客人互動，成為許多顧客的寵物。在這棟建築的周圍，還可以看到許多動物，例如鸚鵡、兔子等，這些動物與咖啡廳的空間設計相呼應，營造出一個溫馨的空間。

咖啡廳的飲品與餐點也是值得關注的重點。咖啡廳提供多種咖啡選擇，包括美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾等，每種咖啡都有不同的調味與口感，讓顧客可以根據自己的喜好選擇。此外，咖啡廳的餐點也相當豐富，包括土司、漢堡、三明治等，這些餐點不僅是咖啡廳的主食，也展現出咖啡廳的創意與用心。在這棟建築的周圍，還可以看到許多甜點，例如冰淇淋、蛋糕等，這些甜點與咖啡廳的空間設計相呼應，營造出一個甜蜜的空間。

除了飲品與餐點，咖啡廳的活動也相當吸引人。咖啡廳的週末會舉辦許多活動，例如手工藝展覽、藝術家講座等，這些活動不僅讓顧客可以體驗到藝術的樂趣，也讓咖啡廳成為一個文化與藝術的聚集地。此外，咖啡廳的週末也會有兒童活動，例如寫生活動、手工藝工作坊等，這些活動讓來訪的兒童可以在此進行創作活動，與藝術家互動，體驗創作的樂趣。

總體而言，山姆先生咖啡館不僅是花蓮縣的一個熱門景點，更因其獨特的空間設計與藝術氣息，成為許多旅行者心中的必訪地點。這棟建築與周邊景觀的規劃，讓人彷彿置身於童話世界，每一處細節都透著創意與用心，值得深入探索。在這棟建築的周圍，可以看到許多自然景觀與藝術作品，營造出一個詩意的空間，讓人在這裡可以放鬆身心，享受這份寧靜與美好。