暖暖水源農場

暖暖水源農場位於基隆市暖暖區，處於基隆河支流西勢坑溪上游的水源地，周圍環境清淨，氣候濕潤，四季分明，是農業與自然生態結合的理想地點。這座農場由一位堅守自然與環保理念的主人經營，秉持著不使用農藥與化學製品的原則，讓植物依循自然法則生長，並依照四季節氣栽種農作物。農場的經營理念不僅體現在種植方式上，更融入到每一處景觀與每一個細節中，形成了一個生態與人文相結合的農業園區。

農場的主體區域以農業耕種園區為核心，這裡種植了多種本地原生植物，包括香椿與魚腥草，並設有販賣區供遊客購買新鮮的農產品。農場的設計充分考量自然環境，園區內的植物不僅具有經濟價值，更扮演著生態保護的角色，例如香椿樹是許多鳥類的棲息地，魚腥草則是生態系統中重要的分解者，這些植物的種植與保存，使農場成為一個活生生的生態園區。

農場的香椿區是其最具代表性的景點之一。香椿樹通常在春季開花，但農場的香椿樹因種植方式特殊，能在秋季結果實，這使得香椿的收成時間延後，增加了農場的季節性特色。香椿的樹葉富含維生素和礦物質，是營養價值極高的食材，農場的香椿茶是將香椿葉與其他草本植物混合後製成的茶飲，茶香濃鬱，味道甘醇，被譽為是健康與美味兼具的茶飲。農場的香椿區不僅是農產品的來源，也是遊客親近自然、體驗農耕文化的場所。

魚腥草區則是另一個值得關注的景點。魚腥草是一種具有特殊氣味的植物，其葉片富含維生素C與抗氧化成分，被認為具有清熱解毒、促進消化等功效。農場的魚腥草區種植於自然環境中，利用土壤的自然肥力與氣候條件，讓魚腥草在無需化學肥料的情況下生長。魚腥草的收成過程採用手工摘採的方式，確保其品質與純度。魚腥草茶是農場的另一個特色產品，其茶香獨特，口感順滑，被譽為是解渴與保健的最佳選擇。

農場的茶飲區是遊客在農場停留的必訪地點。這裡設有茶飲攤位，提供香椿茶、魚腥草茶等多種茶飲，並搭配簡易的茶點，讓遊客在品茶的同時，也能感受到農場的自然氣息與文化氛圍。茶飲區的設計融合了自然與人文元素，採用簡潔的設計風格，並設有觀景臺，讓遊客可以遠眺周圍的自然景觀，感受農場的靜謐與寧靜。

農場的環境設計充分考量自然生態與人類活動的平衡。園區內的植物不僅具有經濟價值，也扮演著生態保護的角色。例如，香椿樹的樹葉是許多鳥類的食來，魚腥草的根部則能吸收土壤中的有機物質，促進土壤的健康。農場的設計也考慮到遊客的舒適度，園區內的步道採用天然材料，如木頭與石頭，並設有遮陽棚與涼亭，讓遊客可以在不同的季節中享受農場的自然氣息。

農場的經營理念也體現在對水源的保護與利用上。農場所在的水源地是基隆市重要的水源地之一，這裡的水質清澈，富含礦物質，是農作物生長的理想環境。農場的主人深知潔淨的水質對人類健康的重要性，因此在農場的經營中，特別重視水源的品質，並採取多種措施來保護水源，例如設置雨水收集系統、減少化學物質的使用等。這些措施不僅讓農場的農產品更加健康，也讓周圍的生態環境更加穩定。

農場的週邊環境也與自然生態緊密相連。園區附近的西勢水庫是臺灣第一座專供民生用水的水庫，其水源來自雪山山脈的砂岩層滲透出來的水，沒有重金屬，因此水質非常清澈。農場的主人也經常到西勢水庫旁邊散步，感受自然的美景，並思考如何讓農場與周圍的生態環境更加協調。此外，農場的周邊還有希望森林與綠色隧道等景點，這些景點與農場共同構成了基隆市的生態旅遊景觀。

農場的經營理念也體現在對社區的貢獻上。農場的主人積極參與社區活動，與在地居民合作，推動生態保育與環境教育。例如，農場的主人曾與社區居民合作，種植多種本地原生植物，並設立「把樹種回去」活動，種下2000棵臺灣原生樹種，讓周圍的生態環境更加多元。此外，農場的主人也積極參與社區的環境教育活動，例如在農場舉辦生態課程，教導遊客如何與自然共存，並鼓勵遊客在日常生活中重視環境保護。

總體而言，暖暖水源農場是一處結合自然、生態與人文的農業園區。這裡的每一處景觀、每一種植物，都體現著主人對自然與環境的尊重與愛護。農場的經營理念不僅讓農產品更加健康與美味，也讓周圍的生態環境更加穩定與永續。農場的設計與經營，不僅是對農業與生態的尊重，也是對人類與自然和諧共處的追求。在這裡，遊客可以親近自然，體驗農耕文化，並感受到農場主人對環境保護的用心與責任。